3 món canh bổ, mát cho con yêu trong mùa hè

Mùa hè thơi tiết khá oi bức và nóng nực khiến cho bé nhà bạn biếng ăn và dần dần gầy sọp hẳn đi. Chính vì vậy mà dinh dưỡng cho các bé trong những ngày này cần đặc biệt được chú trọng. Các món ăn không chỉ đủ chất dinh dưỡng mà cón phải bắt mắt nhằm kích thích vị giác và thính giác của trẻ, giúp các con ăn ngon miệng hơn. Các món canh vừa bổ vừa mát sẽ giúp các bé ăn được nhiều cơm hơn trong những ngày hè nóng nực. Dưới đây là một vài món canh ngon mà bạn không thể bỏ qua.
1. Canh trứng, cà chua

3 món canh bổ, mát cho con yêu trong mùa hè 1

Đây mà một món canh được chế biên khá đơn giản và nhanh chóng nhưng lại rất bắt mắt và giàu chất dinh dưỡng. Món này không chỉ thích hợp cho cả nhà mà các bé cũng rất thích. Cách chế biến như sau: Phi thơm hành tỏi với 1 chút dầu ăn và cho cà chua thái hạt lựu vào và đảo đều trong vài phút rồi cho lượng nước vừa ăn vào. Trong thời gian đợi nước sôi thì bạn đập 1 quả trứng ra chén thêm 1 chút hạt nêm và đánh bông lên. Khi nước sôi thì bắt đầu nêm nếm gia vị cho vừa ăn rồi từ từ vừa cho trứng và nồi vùng dùng đũa khuấy đều cho trứng tạo thành những sợi nhỏ đẹp mắt. Cuối cùng nêm lại 1 lần nữa rồi cho ít hành ngò vào và tắt bếp. Chỉ trong một khoảng thời gian chúng ta đã có món canh thơm ngon cho bé yêu rồi.
2. Canh rau đay, cua đồng

3 món canh bổ, mát cho con yêu trong mùa hè 2
Đây là món canh ngọt mát chứa rất nhiều can xi và giúp bé dễ dàng tiêu hoá hơn trong những ngày nóng nực. Rau đay các mẹ mua về đem phơi ra nắng vài phút cho rau bớt nhớt rồi đem vào nhặt và rửa sạch. Cua đồng lọc lấy nước đem nấu sôi và cho rau vào , đợi nước sôi trở lại thì nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Ngoài cách kết hợp này bạn có thể nấu canh cua rau mồng tơi hay rau muống ăn cũng rất ngon miệng
3. Canh thịt bò , su su, cà rốt

3 món canh bổ, mát cho con yêu trong mùa hè 3
Món này rất nhiều màu sắc lại ngon miệng chắc chằn các bé sẽ rất thích. Các mẹ có thể chế biến món ăn này như sau: Thịt bò ướp chút gia vị và đem xào nhanh tay với lửa lớn trên bếp rồi bỏ riêng ra chén. Cho su su, cà rốt xắt khoanh nhỏ vào nồi xào xơ rồi đổ nước nấu nhừ và cho thịt bò vào. Nấu thêm khoảng 5 phút thì nâm nếm gia vị cho vừa ăn rồi tắt bếp.Món này có thể ăn với cơm hoặc ăn riêng đều được. Vừa giúp cung cấp nhiều chất sắt, vitamin cho bé vừa cung cấp nhiều chất xơ giúp bé tiêu hoá tốt. Đây đúng là một món ăn bạn không nên bỏ qua.