Thông tin cụ thể và bao quát nhất về bệnh ung thư dạ dày

Dạ dày là cơ quan quan trọng thuộc hệ tiêu hóa, dạ dày cũng là cơ quan gánh chịu rất nhiều các tác nhân gây bệnh, ung thư dạ dày là một trong số những tác nhân đó. 

Số người mắc ung thư dạ dày ngày càng tăng cao, điều đó cảnh báo mọi người trong vấn đề chăm sóc sức khỏe. Trước hết là nắm bắt những thông tin cơ bản về căn bệnh này. 

Dành một vài phút rảnh rỗi của bạn để đọc những thông tin được các chuyên gia chia sẻ dưới đây. 

Ung thư dạ dày là gì?

ung thu da day
Bệnh ung thư dạ dày đang ngày càng phổ biến

Ung thư dạ dày thường bắt đầu trong các tế bào sản xuất chất nhầy lót dạ dày, đó chính là niêm mạc dạ dày. Loại ung thư này được gọi là ung thư biểu mô tuyến. Những tế bào này có thể phát triển thành một khối u, bệnh thường phát triển chậm trong nhiều năm.

Nếu bạn biết các triệu chứng sớm, bạn và bác sĩ có thể phát hiện bệnh sớm, điều trị lúc này cũng sẽ có kết quả tốt hơn.

Theo thống kê cho biết, ung thư dạ dày tại Việt Nam năm 2018 đang xếp thứ 3 sau ung thư gan và ung thư phổi về số người mắc, số người tử vong. 

Ung thư dạ dày không chỉ gặp ở người lớn, mà gặp cả ở trẻ em, tỷ lệ mắc ung thư dạ dày ở trẻ em ngày càng tăng cao. 

Triệu chứng của bệnh ung thư dạ dày

Ung thư dạ dày là một trong những căn bệnh ung thư có các biểu hiện rất rõ ràng và cụ thể, song người bệnh thường rất ít khi để ý và quan tâm đến yếu tố này, cho đến khi các yếu tố này gây ra những tác động mà người bệnh không thể chịu được. Cũng chính vì sự thờ ơ và vô tâm của người bệnh trong chăm sóc sức khỏe, mà đa số những người bệnh ung thư dạ dày phát hiện được bệnh đều ở giai đoạn nặng. 

Một trong số những dấu hiệu điển hình của ung thư dạ dày có thể kể đến như:

  • Mệt mỏi
  • Cảm thấy đầy hơi sau khi ăn
  • Nhanh no
  • Ợ nóng, ợ hơi
  • Khó tiêu, dù không ăn gì lạ
  • Buồn nôn kéo dài
  • Đau bụng
  • Nôn dai dẳng
  • Giảm cân không có nguyên nhân 

Khi khối u dạ dày phát triển nặng hơn, bạn có thể có các triệu chứng nghiêm trọng hơn, chẳng hạn như:

  • Đau bụng 
  • Máu trong phân 
  • Nôn 
  • Giảm cân không có lý do 
  • Khó nuốt 
  • Mắt hoặc da vàng 
  • Chướng bụng
  • Táo bón hoặc tiêu chảy 
  • Yếu hoặc cảm thấy mệt mỏi 
  • Chứng ợ nóng

Khi xuất hiện những triệu chứng này chưa thể khẳng định được chắc chắn đó là ung thư dạ dày, khi gặp phải các dấu hiệu này, tốt nhất bạn nên đi đến cơ sở y tế thăm khám để 

Nguyên nhân gây bệnh ung thư dạ dày

nguyen nhan ung thu da day
Rất nhiều nguyên nhân gây nên ung thư dạ dày

Đến thời điểm hiện tại các bác sĩ vẫn chưa xác định được chính xác nguyên nhân gây bệnh ung thư nói chung và ung thư dạ dày nói riêng, các yếu tố được đưa ra chỉ là những yếu tố tạo điều kiện cho ung thư dạ dày xuất hiện. 

Dưới đây là những yếu tố chính tạo điều kiện cho ung thư dạ dày xuất hiện, nguồn gốc chính của ung thư dạ dày bạn không thể không biết. 

Nhiễm trùng vi khuẩn HP

Nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori là một yếu tố nguy cơ chính gây nên căn bệnh ung thư dạ dày, trong 65%- 80% người mắc bệnh ung thư dạ dày thì có 2% người bị nhiễm vi khuẩn Helicobacter phát triển ung thư dạ dày. Cơ chế mà H. pylori gây ra ung thư dạ dày đến từ chính hoạt động của vi khuẩn Hp, thông thường chúng sẽ tấn công trực tiếp vào lớp niêm mạc bảo vệ dạ dày, gây nên tình trạng viêm, viêm lâu ngày sẽ tạo điều kiện cho tế bào ung thư xuất hiện. 

Hút thuốc 

Hút thuốc làm tăng nguy cơ phát triển ung thư dạ dày đáng kể, tăng 40% nguy cơ mắc ung thư dạ dày đối với những người thường xuyên hút thuốc. Ung thư dạ dày do hút thuốc chủ yếu xảy ra ở phần trên của dạ dày gần thực quản. 

Chế độ ăn uống

Chế độ ăn uống là một trong những nguyên nhân chính tạo điều kiện cho ung thư dạ dày xuất hiện. Với lối sống thiếu khoa học hiện nay, rất nhiều người đang phải đối mặt với những ảnh hưởng mà căn bệnh ung thư dạ dày gây nên. Một số thực phẩm bao gồm thực phẩm hun khói, thực phẩm giàu muối và muối, thịt đỏ, thịt chế biến, đồ ăn chiên rán quá nhiều dầu mỡ…có liên quan đến nguy cơ ung thư dạ dày. 

Nitrat và nitrit trong thịt có thể được chuyển đổi bởi một số vi khuẩn, bao gồm H. pylori, thành các hợp chất tấn công dạ dày và gây nên căn bệnh ung thư. 

Béo phì cũng là một yếu tố nguy cơ gây nên căn bệnh ung thư dạ dày, bởi yếu tố này có liên quan đến căn bệnh trào ngược dạ dày thực quản (GERD) mà nhiều người hiện nay đang gặp phải. 

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng., tăng chất béo trong chế độ ăn uống dẫn đến tăng áp lực lên dạ dày và cơ thắt thực quản dưới, do mô mỡ dư thừa, đó chính là lý do mà sức khỏe dạ dày bị suy yếu và tạo điều kiện cho các tác nhân gây bệnh tấn công. 

Rượu bia

Rượu bia luôn là yếu tố không hề tốt cho sức khỏe một chút nào, kể cả dạ dày. Nếu thường xuyên sử dụng rượu bia, người bệnh sẽ phải đối mặt với căn bệnh ung thư dạ dày, sẽ không quá muộn, căn bệnh này sẽ xuất hiện rất nhanh. Vì vậy, nếu như không muốn gánh chịu những hậu quả từ ung thư dạ dày, người bệnh nên từ bỏ rượu bia càng sớm càng tốt.

Ngoài những nguyên nhân kể trên, còn rất nhiều nguyên nhân khác có thể tạo điều kiện cho ung thư dạ dày xuất hiện. Chính vì vậy, để đảm bảo có được hiệu quả điều trị bệnh tốt nhất, trước hết người bệnh nên xác định rõ nguyên nhân gây bệnh của bản thân là gì, loại bỏ nguyên nhân và tìm một phương pháp điều trị phù hợp. 

Cách phòng tránh ung thư dạ dày

Không có cách chắc chắn để ngăn ngừa ung thư dạ dày, nhưng có những điều bạn có thể làm có thể làm giảm nguy cơ của bạn.

Chế độ ăn uống, dinh dưỡng, trọng lượng cơ thể và hoạt động thể chất

Sự suy giảm nghiêm trọng của bệnh ung thư dạ dày trong nhiều thập kỷ qua được cho là kết quả của việc mọi người giảm nhiều yếu tố nguy cơ trong chế độ ăn uống đã biết. Điều này bao gồm việc sử dụng tủ lạnh nhiều hơn để lưu trữ thực phẩm thay vì bảo quản thực phẩm bằng cách muối, ngâm và hút thuốc. Để giúp giảm nguy cơ của bạn, hãy tránh chế độ ăn nhiều thực phẩm hun khói và ngâm và thịt muối và cá.

Một chế độ ăn nhiều trái cây và rau quả tươi cũng có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Trái cây họ cam quýt (như cam, chanh và bưởi) có thể đặc biệt hữu ích, nhưng nước bưởi và bưởi có thể thay đổi nồng độ trong máu của một số loại thuốc bạn dùng, vì vậy điều quan trọng là phải thảo luận với nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn trước khi thêm bưởi vào chế độ ăn uống của bạn .

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyến cáo mọi người nên ăn một chế độ ăn uống lành mạnh, chú trọng vào thực phẩm thực vật. Điều này bao gồm ăn ít nhất 2½ chén rau và trái cây mỗi ngày. Chọn bánh mì ngũ cốc nguyên hạt, mì ống và ngũ cốc thay vì ngũ cốc tinh chế, và ăn cá, thịt gia cầm hoặc đậu thay vì thịt chế biến và thịt đỏ cũng có thể giúp giảm nguy cơ ung thư.

Các nghiên cứu đã xem xét sử dụng các chất bổ sung chế độ ăn uống để giảm nguy cơ ung thư dạ dày cho đến nay đã có kết quả hỗn hợp. Một số nghiên cứu cho thấy rằng sự kết hợp của các chất bổ sung chất chống oxy hóa (vitamin A, C và E và khoáng chất selen) có thể làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày ở những người có dinh dưỡng kém để bắt đầu. Nhưng hầu hết các nghiên cứu nhìn vào những người có dinh dưỡng tốt đã không tìm thấy bất kỳ lợi ích nào khi thêm thuốc vitamin vào chế độ ăn uống của họ. Nghiên cứu sâu hơn trong lĩnh vực này là cần thiết.

phong tranh ung thu da day
Luyện tập thể dục thể thao

Mặc dù một số nghiên cứu nhỏ cho rằng uống trà, đặc biệt là trà xanh, có thể giúp bảo vệ chống lại ung thư dạ dày, hầu hết các nghiên cứu lớn không tìm thấy mối liên hệ như vậy.

Thừa cân hoặc béo phì có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày. Mặt khác, hoạt động thể chất có thể giúp giảm nguy cơ của bạn.

Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ khuyên bạn nên giữ cân nặng khỏe mạnh trong suốt cuộc đời bằng cách cân bằng lượng calo với hoạt động thể chất. Bên cạnh những ảnh hưởng có thể có đối với nguy cơ ung thư dạ dày, giảm cân và hoạt động cũng có thể có ảnh hưởng đến nguy cơ mắc một số bệnh ung thư và các vấn đề sức khỏe khác. 

Tránh sử dụng thuốc lá

Sử dụng thuốc lá có thể làm tăng nguy cơ ung thư dạ dày gần (phần dạ dày gần thực quản nhất). Sử dụng thuốc lá làm tăng nguy cơ mắc nhiều loại ung thư khác và chịu trách nhiệm cho khoảng một phần ba số ca tử vong do ung thư ở Hoa Kỳ. Nếu bạn không sử dụng thuốc lá, đừng bắt đầu. 

Điều trị nhiễm khuẩn H pylori

Vẫn chưa rõ liệu những người có lớp lót dạ dày bị nhiễm vi khuẩn H pylori mạn tính nhưng những người không có bất kỳ triệu chứng nào nên được điều trị bằng kháng sinh. Đây là một chủ đề của nghiên cứu hiện tại. Một số nghiên cứu ban đầu cho thấy rằng việc dùng kháng sinh cho những người bị nhiễm H pylori có thể làm giảm số lượng tổn thương tiền ung thư trong dạ dày và giảm nguy cơ phát triển ung thư dạ dày. Nhưng không phải tất cả các nghiên cứu đã tìm thấy điều này. Cần nhiều nghiên cứu hơn để chắc chắn rằng đây là một cách để ngăn ngừa ung thư dạ dày ở những người bị nhiễm H pylori .

Nếu bác sĩ của bạn nghĩ rằng bạn có thể bị nhiễm H pylori , có một số cách để kiểm tra điều này:

  • Cách đơn giản nhất là xét nghiệm máu tìm kháng thể kháng H pylori . Kháng thể là các protein mà hệ thống miễn dịch của cơ thể tạo ra để đáp ứng với nhiễm trùng. Kết quả xét nghiệm kháng thể H pylori dương tính có thể có nghĩa là bạn bị nhiễm H pylori hoặc bạn đã bị nhiễm trùng trong quá khứ hiện đã bị xóa.
  • Một cách tiếp cận khác là làm thủ tục nội soi (xem Các xét nghiệm ung thư dạ dày ) để lấy mẫu sinh thiết niêm mạc dạ dày. Mẫu này có thể được sử dụng để xét nghiệm hóa học cho loại vi khuẩn này. Các bác sĩ cũng có thể xác định H pylori trong các mẫu sinh thiết nhìn thấy bằng kính hiển vi. Mẫu sinh thiết cũng có thể được nuôi cấy (được đặt trong một chất thúc đẩy sự phát triển của vi khuẩn) để xem H pylori có phát triển ra khỏi mẫu hay không.
  • Ngoài ra còn có một bài kiểm tra hơi thở đặc biệt cho vi khuẩn. Đối với thử nghiệm này, bạn uống một chất lỏng có chứa urê. Nếu H pylori có mặt, nó sẽ thay đổi hóa học urê. Một mẫu hơi thở của bạn sau đó được kiểm tra cho những thay đổi hóa học này.

Sử dụng Aspirin

Sử dụng aspirin hoặc các thuốc chống viêm không steroid khác (NSAID) như ibuprofen hoặc naproxen, dường như làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày. Những loại thuốc này cũng có thể làm giảm nguy cơ phát triển polyp  đại tràng và ung thư ruột kết. Nhưng chúng cũng có thể gây chảy máu nội bộ nghiêm trọng (và thậm chí đe dọa đến tính mạng) và các nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn khác ở một số người.

Hầu hết các bác sĩ coi bất kỳ nguy cơ ung thư giảm là một lợi ích bổ sung cho bệnh nhân dùng các loại thuốc này vì lý do khác, chẳng hạn như để điều trị viêm khớp. Nhưng các bác sĩ không thường xuyên khuyên dùng NSAID đặc biệt để ngăn ngừa ung thư dạ dày. Các nghiên cứu chưa xác định được bệnh nhân nào lợi ích của việc giảm nguy cơ ung thư sẽ cao hơn nguy cơ biến chứng chảy máu.

Điều trị ung thư dạ dày

Hóa trị ung thư dạ dày

Hóa trị (hóa trị) sử dụng các loại thuốc chống ung thư được tiêm vào tĩnh mạch hoặc dùng đường uống dưới dạng thuốc viên. Những loại thuốc này xâm nhập vào máu và đến tất cả các khu vực của cơ thể, làm cho phương pháp điều trị này hữu ích đối với bệnh ung thư đã lan đến các cơ quan ngoài nơi nó bắt đầu.

dieu tri ung thu da day
Điều trị ung thư dạ dày sớm nhất có thể

Hóa chất có thể được sử dụng theo những cách khác nhau để giúp điều trị ung thư dạ dày:

  • Hóa chất có thể được đưa ra trước khi phẫu thuật ung thư dạ dày. Điều này, được gọi là điều trị tân dược , có thể thu nhỏ khối u và có thể làm cho phẫu thuật dễ dàng hơn. Nó cũng có thể giúp ngăn ngừa ung thư quay trở lại và giúp bệnh nhân sống lâu hơn. Đối với một số giai đoạn của ung thư dạ dày, hóa chất tân hóa là một trong những lựa chọn điều trị tiêu chuẩn. Thông thường, hóa trị sau đó được đưa ra một lần nữa sau khi phẫu thuật.
  • Hóa chất có thể được đưa ra sau khi phẫu thuật để loại bỏ ung thư. Điều này được gọi là điều trị bổ trợ . Mục tiêu của hóa trị bổ trợ là tiêu diệt bất kỳ tế bào ung thư nào có thể bị bỏ lại nhưng quá nhỏ để nhìn thấy. Điều này có thể giúp ngăn ngừa ung thư trở lại. Thông thường, đối với ung thư dạ dày, hóa trị được đưa ra bằng xạ trị sau phẫu thuật. Sự kết hợp này được gọi là chemoradiation . Điều này có thể đặc biệt hữu ích cho các bệnh ung thư không thể loại bỏ hoàn toàn bằng phẫu thuật.
  • Hóa chất có thể được đưa ra như là phương pháp điều trị chính (chính) cho bệnh ung thư dạ dày đã di căn (di căn) đến các cơ quan ở xa. Nó có thể giúp thu nhỏ ung thư hoặc làm chậm sự phát triển của nó, có thể làm giảm các triệu chứng cho một số bệnh nhân và giúp họ sống lâu hơn.

Xạ trị ung thư dạ dày

Xạ trị sử dụng các tia hoặc hạt năng lượng cao để tiêu diệt các tế bào ung thư ở một khu vực cơ thể cụ thể. Bức xạ có thể được sử dụng theo những cách khác nhau để giúp điều trị ung thư dạ dày:

  • Trước khi phẫu thuật một số bệnh ung thư, xạ trị có thể được sử dụng cùng với hóa trị liệu (hóa trị) để cố gắng thu nhỏ khối u để phẫu thuật dễ dàng hơn.
  • Sau phẫu thuật, xạ trị có thể được sử dụng để tiêu diệt những tàn dư rất nhỏ của bệnh ung thư không thể nhìn thấy và loại bỏ trong quá trình phẫu thuật. Xạ trị – đặc biệt là khi kết hợp với các loại thuốc hóa học như 5-FU – có thể trì hoãn hoặc ngăn ngừa tái phát ung thư sau phẫu thuật và có thể giúp bệnh nhân sống lâu hơn.
  • Xạ trị có thể được sử dụng để làm chậm sự tăng trưởng và làm giảm các triệu chứng ung thư dạ dày tiến triển, chẳng hạn như đau, chảy máu và các vấn đề về ăn uống.

Phẫu thuật ung thư dạ dày

Phẫu thuật có thể được thực hiện để loại bỏ ung thư và một phần hoặc toàn bộ dạ dày và một số hạch bạch huyết gần đó, tùy thuộc vào loại và giai đoạn của ung thư dạ dày. Bác sĩ phẫu thuật sẽ cố gắng để lại phía sau càng nhiều dạ dày bình thường càng tốt. Đôi khi các cơ quan khác sẽ cần phải được loại bỏ là tốt.

Các loại phẫu thuật khác nhau có thể được sử dụng để điều trị ung thư dạ dày:

Cắt bỏ nội soi

Cắt bỏ niêm mạc nội soi và cắt bỏ dưới niêm mạc nội soi chỉ có thể được sử dụng để điều trị một số bệnh ung thư ở giai đoạn rất sớm, trong đó khả năng lây lan đến các hạch bạch huyết là rất thấp.

Các thủ tục này không yêu cầu cắt (rạch) trên da. Thay vào đó, bác sĩ phẫu thuật đưa ống nội soi (một ống dài, linh hoạt với một máy quay video nhỏ ở đầu) xuống cổ họng và vào dạ dày. Các công cụ phẫu thuật có thể được thông qua nội soi để loại bỏ khối u và một phần của thành dạ dày bình thường xung quanh nó.

Những điều này không được thực hiện nhiều ở Hoa Kỳ như ở các nước (như Nhật Bản), nơi ung thư dạ dày phổ biến hơn và thường được tìm thấy ở giai đoạn đầu do sàng lọc. Nếu bạn sắp có loại phẫu thuật này, nó nên ở một trung tâm có kinh nghiệm với kỹ thuật này.

Cắt dạ dày (một phần)

Hoạt động này thường được khuyến nghị nếu ung thư chỉ ở phần dưới của dạ dày. Nó cũng đôi khi được sử dụng cho các bệnh ung thư chỉ ở phần trên của dạ dày.

Chỉ một phần của dạ dày được loại bỏ, đôi khi cùng với một phần của thực quản hoặc phần đầu tiên của ruột non (tá tràng). Phần còn lại của dạ dày sau đó được gắn lại. Một số omentum (một lớp mô mỡ giống như tạp dề bao phủ dạ dày và ruột) cũng bị loại bỏ, cùng với các hạch bạch huyết gần đó, và có thể là lá lách và các bộ phận của các cơ quan lân cận khác.

Ăn uống dễ dàng hơn nhiều sau phẫu thuật nếu chỉ cắt bỏ một phần dạ dày thay vì toàn bộ dạ dày.

Cắt dạ dày toàn bộ

Hoạt động này được thực hiện nếu ung thư đã lan rộng khắp dạ dày. Nó cũng thường được khuyên nếu ung thư nằm ở phần trên của dạ dày, gần thực quản.

Bác sĩ phẫu thuật sẽ loại bỏ toàn bộ dạ dày, các hạch bạch huyết gần đó và omentum và có thể loại bỏ lá lách và các bộ phận của thực quản, ruột, tuyến tụy hoặc các cơ quan lân cận khác. Phần cuối của thực quản sau đó được gắn vào một phần của ruột non. Điều này cho phép thực phẩm di chuyển xuống đường ruột. Nhưng những người đã cắt bỏ dạ dày chỉ có thể ăn một lượng nhỏ thức ăn tại một thời điểm. Vì điều này, họ phải ăn thường xuyên hơn.

Chăm sóc người bệnh ung thư dạ dày

Theo dõi chăm sóc

Nếu bạn đã điều trị xong, các bác sĩ vẫn muốn theo dõi bạn chặt chẽ. Điều rất quan trọng là đi đến tất cả các cuộc hẹn theo dõi của bạn. Trong những lần thăm khám này, các bác sĩ sẽ đặt câu hỏi về bất kỳ vấn đề nào bạn đang gặp phải và có thể làm các bài kiểm tra và xét nghiệm hoặc xét nghiệm hình ảnh để tìm kiếm các dấu hiệu ung thư dạ dày hoặc tác dụng phụ của điều trị. Hầu như bất kỳ điều trị ung thư có thể có tác dụng phụ . Một số kéo dài trong vài tuần đến vài tháng, nhưng những người khác có thể kéo dài phần còn lại của cuộc đời bạn. Đây là thời gian để bạn nói chuyện với nhóm chăm sóc ung thư của bạn về bất kỳ thay đổi hoặc vấn đề nào bạn nhận thấy và bất kỳ câu hỏi hoặc mối quan tâm nào bạn có.

Hầu hết các bác sĩ khuyên nên theo dõi cẩn thận, với kiểm tra thể chất và xem xét các triệu chứng cứ sau 3 đến 6 tháng trong vài năm đầu, sau đó ít nhất là hàng năm sau đó. Các xét nghiệm trong phòng thí nghiệm cũng có thể được thực hiện. Quét thường không cần thiết trong mỗi lần khám, nhưng nên được thực hiện nếu có bất kỳ triệu chứng đáng ngờ hoặc phát hiện vật lý nào.

Nếu bạn đã phẫu thuật , nhóm chăm sóc sức khỏe của bạn có thể đề nghị bạn gặp chuyên gia dinh dưỡng, người có thể giúp bạn điều chỉnh các thay đổi trong thói quen ăn uống.

Những người đã phẫu thuật – đặc biệt là nếu họ đã cắt bỏ phần trên của dạ dày (trong phẫu thuật cắt bỏ toàn bộ phần phụ hoặc toàn bộ) – có thể cần phải kiểm tra nồng độ vitamin trong máu thường xuyên và có thể cần bổ sung vitamin, có thể bao gồm tiêm B12. (Dạng thuốc vitamin B12 không được hấp thụ nếu phần trên của dạ dày đã được loại bỏ.)

Thường xuyên thăm khám bác sĩ

Nói chuyện với bác sĩ của bạn về việc phát triển một kế hoạch chăm sóc sống sót cho bạn. Kế hoạch này có thể bao gồm:

  • Một lịch trình đề xuất cho các kỳ thi và kiểm tra tiếp theo
  • Lịch trình cho các xét nghiệm khác mà bạn có thể cần trong tương lai, chẳng hạn như xét nghiệm phát hiện sớm (sàng lọc) các loại ung thư khác hoặc xét nghiệm để tìm kiếm các ảnh hưởng sức khỏe lâu dài từ bệnh ung thư hoặc phương pháp điều trị của nó
  • Danh sách các tác dụng phụ muộn hoặc dài hạn có thể có từ việc điều trị của bạn, bao gồm những gì cần theo dõi và khi nào bạn nên liên hệ với bác sĩ của mình
  • Đề nghị chế độ ăn uống và hoạt động thể chất
  • Nhắc nhở để giữ các cuộc hẹn với nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc chính của bạn (PCP), người sẽ theo dõi chăm sóc sức khỏe chung của bạn

Dinh dưỡng

Ăn đúng cách có thể khó khăn cho bất cứ ai, và có thể trở nên khó khăn hơn trong quá trình điều trị ung thư. Điều này đặc biệt đúng đối với các bệnh ung thư ảnh hưởng đến đường tiêu hóa, chẳng hạn như ung thư dạ dày. Ung thư hoặc điều trị của nó có thể ảnh hưởng đến cách bạn ăn và hấp thụ dinh dưỡng. Buồn nôn có thể là một vấn đề trong và sau một số phương pháp điều trị, và bạn có thể đã mất cảm giác ngon miệng và một số cân nặng.

Nếu bạn đã giảm hoặc đang giảm cân, hoặc nếu bạn gặp khó khăn trong việc ăn uống, hãy làm tốt nhất có thể. Ăn những gì hấp dẫn bạn. Ăn những gì bạn có thể, khi bạn có thể. Bạn có thể thấy nó giúp ăn những phần nhỏ cứ sau 2 đến 3 giờ cho đến khi bạn cảm thấy tốt hơn. Bây giờ không phải là thời gian để hạn chế chế độ ăn uống của bạn. Hãy cố gắng ghi nhớ rằng những vấn đề này thường được cải thiện theo thời gian. Nhóm ung thư của bạn có thể giới thiệu bạn đến một chuyên gia dinh dưỡng, một chuyên gia về dinh dưỡng, người có thể cho bạn ý tưởng về cách chống lại một số tác dụng phụ của việc điều trị.

Nếu một phần hoặc toàn bộ dạ dày của bạn đã được loại bỏ, bạn có thể cần phải ăn một lượng nhỏ thức ăn thường xuyên hơn. Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng cũng có thể khuyên bạn nên đứng thẳng một lúc sau khi ăn. Đội ngũ chăm sóc sức khỏe của bạn có thể giúp bạn điều chỉnh chế độ ăn uống nếu bạn gặp vấn đề về ăn uống.

Một số bệnh nhân bị ung thư dạ dày gặp vấn đề với buồn nôn, tiêu chảy, đổ mồ hôi và đỏ bừng sau khi ăn. Khi một phần hoặc toàn bộ dạ dày được loại bỏ, thức ăn được nuốt vào sẽ nhanh chóng đi vào ruột, dẫn đến những triệu chứng này sau khi ăn. Những triệu chứng này thường trở nên tốt hơn theo thời gian.

Chế độ dinh dưỡng cho người bệnh ung thư dạ dày

ung thu da day an gi
Đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống của người bệnh ung thư

Ăn các bữa ăn nhỏ, thường xuyên trong suốt cả ngày.  Ăn nhiều bữa nhỏ thường xuyên sẽ đảm bảo cơ thể bạn nhận đủ calo, protein và chất dinh dưỡng để dung nạp điều trị. Bữa ăn nhỏ hơn cũng có thể giúp giảm tác dụng phụ liên quan đến điều trị như buồn nôn. Hãy thử ăn 5-6 bữa ăn nhỏ hoặc các bữa ăn mini ăn trong khoảng ba giờ.

Chọn thực phẩm giàu protein.  Protein giúp cơ thể sửa chữa các tế bào và mô. Nó cũng giúp hệ thống miễn dịch của bạn phục hồi sau khi bị bệnh. Bao gồm một nguồn protein nạc trong tất cả các bữa ăn và đồ ăn nhẹ. Nguồn protein nạc tốt bao gồm:

  • Các loại thịt nạc như gà, cá hoặc gà tây
  • Trứng
  • Các sản phẩm từ sữa ít béo như sữa, sữa chua, phô mai hoặc các sản phẩm thay thế sữa
  • Các loại hạt và bơ hạt
  • Đậu
  • Thức ăn đậu nành

Hãy thận trọng với các sản phẩm sữa sau khi phẫu thuật. Một cắt dạ dày có thể gây ra không dung nạp đường sữa. Tránh các sản phẩm từ sữa như sữa, súp kem, kem, sữa chua và phô mai có thể giúp ích. Đưa sữa trở lại vào thực đơn của bạn từ từ để xem cơ thể bạn xử lý nó như thế nào sau khi phẫu thuật.

Bao gồm ngũ cốc nguyên hạt . Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp một nguồn carbohydrate và chất xơ tốt, giúp duy trì mức năng lượng của bạn. Nguồn thực phẩm nguyên hạt tốt bao gồm:

  • Cháo bột yến mạch
  • Bánh mì nguyên hạt
  • gạo lức
  • Pasta ngũ cốc

Ăn nhiều loại trái cây và rau quả mỗi ngày . Trái cây và rau quả cung cấp các chất chống oxy hóa cơ thể, có thể giúp chống lại ung thư. Chọn nhiều loại trái cây và rau quả nhiều màu sắc để có được lợi ích lớn nhất. Nhằm ăn tối thiểu 5 phần trái cây và rau quả mỗi ngày.

Chọn nguồn chất béo lành mạnh . Tránh thực phẩm chiên, dầu mỡ và chất béo. Chọn thực phẩm nướng, nướng, hoặc nướng thay thế. Chất béo lành mạnh bao gồm:

  • Dầu ô liu
  • Quả hạch
  • Hạt giống

Hạn chế đồ ngọt và đường bổ sung.   Thực phẩm chứa nhiều đường như món tráng miệng và đồ ngọt cung cấp ít lợi ích dinh dưỡng và thường thay thế các loại thực phẩm khác tốt hơn cho bạn.

Giữ nước.   Uống đủ chất lỏng trong quá trình điều trị ung thư rất quan trọng để ngăn ngừa mất nước. Nhằm mục đích để uống 64 ounce hàng ngày chất lỏng. Tránh uống một lượng lớn thức uống chứa caffeine. Quá nhiều caffeine có thể dẫn đến mất nước.

Thực hành an toàn thực phẩm tốt . Rửa tay thường xuyên trong khi chuẩn bị thức ăn. Sử dụng dao và thớt khác nhau cho thịt sống và rau sống. Hãy chắc chắn để nấu tất cả các loại thực phẩm đến nhiệt độ thích hợp của họ và làm lạnh thức ăn thừa ngay lập tức. Tìm hiểu thêm về an toàn thực phẩm .